Sütőtökkrémleves

Hozzávalók:

• 1 kis sütőtök
• 1-2 gerezd fokhagyma
• ujjnyi friss gyömbér
• só, bors
  
• 1 doboz tejszín (lehet rizstejszín vagy sima főzőtejszín)

• ízlés szerint szerecsendió

Elkészítés:

1. a sütőtököt meghámozzuk, felkockázzuk, és vajon (vagy olajon), megpároljuk (nem kell agyonfőzni, hiszen úgyis turmixoljuk majd).
2. hozzáadjuk a fokhagymát és a friss gyömbért, sózzuk borsozzuk majd felöntjük a tejszínnel. ha felforrt lezárjuk és összeturmixoljuk (ha túl sűrű nyugodtan higítsuk vízzel).