Gluténmentes sajtos rúd

Hozzávalók:

  • 300 g rizsliszt
  • 250 g margarin
  • Kb 2 teáskanál só
  • Kb 1,5 dl tejföl 

A tetejére:

  • 1 tojás
  • Kb 50 g reszelt sajt

Elkészítés:

  1. a lisztet összegyúrjuk a margarinnal, majd hozzákeverjük a sót és a tejfölt.
  2. sütőpapírral bélelt tepsiben kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, és megkenjük a felvert tojással, majd rászórjuk a sajtot.
  3. Hosszúkás csíkokra vágjuk (ezt lehet sütés után is), és 200 fokon aranybarnára sütjük (kb. 15 perc).


Megjegyzések