Mit ettem ma?

Reggeli:

Zabkása:

A zabot mandulatejjel megfőztem majd ráraktam: 1 marék fagyasztott áfonyát, 1/2 banánt, 1 kanál szatmári szilvalekvárt és mindenféle magot ( dió, mandula, kesudió, chia mag, lenmag)

+ egy tál szőlő

Tízórai: diákcsemege

Ebéd:

Sült karfiol füstölt tofuval és rizzsel 

Karfiol:

Egy kis karfiolt rózsáira szedtem, majd sütőpapíros tepsin sóval, borssal, olívaolajjal és chilivel összeforgattam.

200 fokon addig sütöttem, amíg meg nem puhult a karfiol.

A tofut felkockáztam, és serpenyőben, kis olajon megsütöttem.

A rizs maradék volt tegnapról😀



Uzsonna: brownie 

Hozzávalók:

4 kk. őrölt lenmag (chia maggal vagy tojással is helyettesíthető) 1/2 bögre vízbe áztatva

1/2 bögre olvasztott margarin 

1/2 bögre eritrit

Kb. 4 ek. kakaópor

1 bögre rizsliszt

1 nagy marék apróra vágott dió

1 tk. sütőpor

1 csipet só

1 ek. vanília aroma

120 g apróra vágott cukormentes étcsoki


A hozzávalókat összekevertem, majd sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon kb. 30 perc alatt megsütöttem. Megvártam, amíg teljesen kihűl, és kockákra vágtam.



Vacsora: 

1 zacskó zöldség chips

1 alma


Megjegyzések